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前よりパワーUPしてるかどうかは?(笑)ですが、個人的に気になった人、物、事、あとは日々のことを気が向いた時に、気の向くままに書いてます、 基本的には何でも有りの超個人的独断と偏見日記ってことで(笑)
2019/09«│ 2019/10| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 »2019/11
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23:45:31
自分は仕事が終って帰るときに、いちおう嫁さんに
帰るよメールを携帯で出すんですが、ちょくちょく帰りがけに
買ってきて欲しいものを頼まれたりします。
今回は明日の朝食にとパンにつけるバターがないから
買ってきて欲しいとのこと。
うちではバターはマーガリンの事なんですがね
だってパンにつけるのに十分に代わりになってるし~(笑)
スーパーでバターやマーガリンが並んでる乳製品のコーナー見て
そういや~、バター不足なんてニュースもあったなあ~
いまでは普通にちゃんと製品が並んでるが・・・そして
ふと思ったのは、バターマーガリンってどう違うんだろうか?って
マーガリン
さすがにチーズとの違いはわかりますよ(笑)

でもって気になったんで調べてみましたよ。

「マーガリンとバターは別ものですよ。一番の違いは主な原料が牛乳だけかどうか。生乳から分離させた乳脂肪のかたまりであるバターに対し、マーガリンは植物や動物の油脂(なたね油やラードなど)に、水や乳粉、香料を混ぜ合わせたものです。そもそも、マーガリンはバターに似せて発明されたものですから」(ベーカリー経営者・木村氏)
なお、マーガリンにはいろいろな種類があって、バターよりパン生地になじみやすいものや、コクや香りが強いものも開発されているのだとか。
「だからバターの代わりにマーガリンを使うにしても、何をどうチョイスして既存のメニューに生かすのか、あるいは新メニューを考えるのか…研究が必要です」(木村氏)
(R25より)

なるほど!
マーガリンは純粋な乳製品ではなく、いろいろ改良されて似せて作られた
ものだったんだぁ!
マーガリンで代用できるのはパンにつけるということぐらいで、ケーキや料理に
使うのはやっぱり
バターの方がイイってことなんですね。

ためになったね~♪
ためになったよ~♪
(もう中学生より・笑)

今日10月18日は何の日

☆統計の日
1973(昭和48)年7月3日の閣議で決定。
1879(明治12)年9月24日(新暦10月18日)、府県物産表に関する太政官布告が公布された。
国民に統計の重要性を知ってもらうための記念日。

☆冷凍食品の日
日本冷凍食品協会が1986(昭和61)年に制定。
10月は冷凍の「とう(10)」から。18日は、国際的に、-18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされていることから。
「食慾の秋」でもあることから、冷凍食品の販売促進のためのPRが行われる。

今年は問題多いなあ・・・中国製冷凍食品・・・

☆世界メノポーズデー
「メノポーズ」とは「閉経」「更年期」のことで、更年期前後の女性がどう生きるかを考える日

☆フラフープ記念日
1958(昭和33)年、フラフープが日本で初めて発売された。
1本270円で、一箇月で約80万本という爆発的な売上げを記録する大ブームになったが、「腸捻転になる」等の噂がたち、急速に売行きが落ちた。

☆ミニスカートの日
1967(昭和42)年、イギリスから「ミニの女王」ツィギーが来日し、ミニスカートブームが起った。

個人的には365日でもOKですね(苦笑)

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コメント
スーパーサイドバックさん。
はじめまして。
マーガリンについてちょっと気になったもので。
マーガリンを食べている人は内臓のガンが多いと言う報告があるらしいですよ。
作られる過程に何かしらの人体に問題を起こしている可能性があります。
あと、カナダでは酪農家を守るためにマーガリンにバターのような着色をして販売をしてはいけない規則があるらしいです。カナダのマーガリンは安いけど白くて美味しくないです。

MJさむらい│URL│2008/10/19(Sun)03:45:34│ 編集
おはようございます^^
バターとマーガリンの違い、私はそれを知らず嫁に馬鹿にされました・・・
でも普通しらないですよね~w

もじゃもじゃのっぽ│URL│2008/10/19(Sun)08:29:04│ 編集
使いやすさはマーガリンのが断然上でしゅよね!
冬の朝、トーストの上で頑固にいすわるバターに凹むことが多々あるです!
でも味は・・・お料理に使うときにあの乳製品独特の香りが・・・
エコ宅はバター派でした・・・」

ちなみに、サラダ油とキャノーラ油
どちらもエコママはサラダ油と呼ぶですが
サラダ油は大豆など植物(ほとんどが大豆)由来の総称で
キャノーラ油はなたね由来限定だって家庭科の先生が言ってたです
なたね油は安価で揚げ物がカラッとあがるから好きだって
その先生は言ってたですが・・キャノラー油・・・安価でしゅか!?

ぽちぽちぽち♪ぽちぽちぽち♪
ちょいとさかのぼってぽちぽちぽち♪
一位になあれ♪もうちょい!

ECO│URL│2008/10/19(Sun)10:16:34│ 編集
こんにちは。
使い勝手ではマーガリンですが、、、MJさむらい様のコメントを拝見して怖くなってしまいました、、、。
今、うちの冷蔵庫には私が行脚して買い求めた「バター」が5箱ほどありますので、そいつを放出しよう!と決心いたしました。
しかし、相変わらず品薄のバターですね。

見張り員│URL│2008/10/19(Sun)10:56:32│ 編集
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このコメントは管理人のみ閲覧できます

││2008/10/19(Sun)12:13:00│ 編集
>MJさむらいさん
はじめまして、訪問&コメントありがとうございました。
そうですか、そういう話もあるんですね・・・
結構その手の話はどんな食材にも聞きますが
これといって確定したものがないし、販売されてる時点で
購入してしまうのは無理もないかもしれっませんね
教えていただきありがとうございます。
家族は食べますが、自分は健康とトレーニング上
バターやマーガリンなどの脂質の高いもjのはあまり食べないで
ホッとしてます(笑)
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。

スーパーサイドバック│URL│2008/10/19(Sun)16:07:58│ 編集
>もじゃもじゃのっぽさん
問題なしですよ!
知らなくて、い~んです!
知らないからといって特におかしいことは
まったくない・・・と思います!
ありがとうございました

スーパーサイドバック│URL│2008/10/19(Sun)16:09:20│ 編集
>ECOさん
サラダ油といキャノーラ油の相違点ありがとうございました。
なるほど、そういうシステムだったんですね♪
自分はバターやマーガリンは使用しないので、よくわからないのですが
マーガリンの方が嫁さんや子供も使いやすいと言ってました。

応援ありがとうございます!
でもポチは一日一回だけしかカウントされないんですよ・・・
同じIPですから(笑)

またよろしくお願いいたします

スーパーサイドバック│URL│2008/10/19(Sun)16:13:29│ 編集
>見張り員さん
気にすることはないと思います。
発がん性の高いといわれてる食材はごまんとあります。
ただ継続して多量に飲食しなければ問題ないというのが
多いというだけで、もしいちいち考えて食べてると
食べるものがなくなってしまいます・・・
発がん性も歩けど、栄養もありますから、中国のように
毒入りではないので(笑)

スーパーサイドバック│URL│2008/10/19(Sun)16:16:15│ 編集
>鍵コメさん
いつもありがとうございます。
なるほどハンドメイドに勝るものはなしですね(笑)
応援いつもありがとうございます♪

スーパーサイドバック│URL│2008/10/19(Sun)16:21:40│ 編集
遊びに来ました!

応援ポチポチしておきました。

また、ポチしに来ます!!

robin│URL│2008/10/19(Sun)18:42:27│ 編集
いつも訪問&コメントありがとうございます☆

ついでに豆知識を一つ。
マーガリンを発明した人は、マーガリンの艶から、
マーガライト(真珠の輝き)と名付けたそうです。
それが訛ってマーガリンとなったのですね~。

風嶋ゆかり│URL│2008/10/19(Sun)20:44:09│ 編集
沖縄って、マーガリンをご飯に混ぜて食べるんですよね~

食べてみたけど、結構いけました(・-・*) ヌフフ

Tak@yuki│URL│2008/10/19(Sun)21:24:26│ 編集
> robin さん
はじめまして、こんばんは
訪問&コメント&応援ありがとうございました!
またいつでも遊びに来てくださいね♪
どうぞまたよろしくお願いいたします。

スーパーサイドバック│URL│2008/10/19(Sun)21:44:06│ 編集
>風嶋ゆかりさん
こちらこそ、いつもありがとうございます♪
豆知識、へ~っそうなんですか!!!
面白い話ありがとうございました。
またよろしくお願いします♪

スーパーサイドバック│URL│2008/10/19(Sun)21:45:59│ 編集
>Tak@yukiさん
沖縄には独特の文化がありますね~
バターライスならぬマーガリンライスですね
なんだか、いけそうな気がするぅ~♪
あると思います(笑)

スーパーサイドバック│URL│2008/10/19(Sun)21:47:52│ 編集
こんばんは!
バターとマーガリンの違いは、漠然とは分かっていましたが、これではっきりしました。サンクス!

「冷凍食品の日」は、やはり、オッと反応してしましました^^

応援3ポチです。

ニックス│URL│2008/10/19(Sun)22:32:05│ 編集
>ニックスさん
コメントありがとうございました。
はっきりしてよかったです(笑)
冷凍食品は・・・やはりそうなりますよね
今敏感な項目ですし。
応援ありがとうございます♪
またよろしくお願いいたします

スーパーサイドバック│URL│2008/10/19(Sun)22:39:32│ 編集
こんにちは。
年寄り向けのブログを書いている年寄りの八歩です。
昭和30年段は、鯨の脂を使ったマーガリンがありました。学校給食にはよく、銀紙にくるんだ大きなきゃらめるのようなマーガリンが出ました。
アレはおいしくなかったなあ。
雪印のネオマーガリンが出たときは、衝撃でした。
だって、おいしいんだもの。
バターをつけて食べることは、あこがれでした。
というなつかしいことを思い出しました。
お邪魔しました。
なつかしいことを思い出したのでお礼に応援をしました。

八歩URL│2008/10/22(Wed)18:26:51│ 編集
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スーパーサイドバック

Author:スーパーサイドバック
【性別】:♂

【住所】:東京生まれ、東京育ち、江戸っ子っす

【年齢】:50代アラフィフ

【職業】:フォトグラファー(一応プロの写真撮影です)

【所持資格】:普通自動車免許、普通自動二輪車免許、福祉住環境コーディネーター3級、フォトマスター検定1級、

【家族】:看護士で10歳年下の妻・2月生まれで16歳の長男(アニメ大好き、オタク・・・)、スポーツマンタイプ6月生まれの11歳の次男の4人家族♪

【趣味、性癖等】:サッカー好き、左サイドバックをこよなく愛し、セルジオ越後と金子達仁を師とあおぐ、野球少年であり、阪神タイガースの大ファン!するのは野球、見るのはサッカーです、高校は甲子園優勝経験のあるとこ出身です。15年前からスポーツジムでトレーニングしてます、ストイックです、2年前からランニング、早朝走ります、目下の目標はハーフマラソン1時間50分以内、フルマラソン4時間30分切りです!
自己ベスト
10km:46分50秒(2012年つくばマラソン)
ハーフ:1時間53分59秒(2012年赤羽ハーフマラソン)
フル:4時間56分(2015年京都マラソン)
ややマッチョ気味の健康オタクに近いです。いつまでも子供と遊んでいられるように体力作りと維持に♪
アメリカンコミックスのヒーロー、BATMAN(バットマン)の実写版映画シリーズのみのファンでマニア!
とにかく好奇心旺盛(笑)でなんでも気になった事はとことん納得するまで調べる性癖があります、ややくどい(笑)。

【モットー】
『HappyDay! HappyTime! HappySmile!』

【座右の銘】
「なんで?なんでなんで??」

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