こんばんみー！

世間では３連休の真っ只中だったんですね・・・
自分は仕事だったんで、まったく意識してませんでした。
いいな～３連休、皆様何して過ごされてるんですかね？

さてさて個人的な愚痴はこの辺で（苦笑）
記事のタイトルから行くと、初物！というのは
今年最初に食べた旬のものではなくてですね
少し前に、仕事でお世話になってる方々の集まりに
誘っていただきまして、そこで食べた個人的に初めて
食べたものなんですよ、というか今までこの手のものが
あったのも知らなかったという・・・
まずはこれ

『赤こんにゃく寿司』
赤こんにゃく自体初めてだったんですが
意外とさっぱりしていて淡白な味なんですが
醤油と寿司のシャリで結構美味しかったです。
この赤こんにゃくじつはかなりのツワモノで、栄養価も高い
ヘルシーな食べ物だったんですね
詳しくは『赤こんにゃくどっとこむ』で

もうひとつはこれ！

『イカ墨そば』です
最初出された時にクロっぽいそばなんで五穀そば？かなんかと
思いましたが、イカ墨が練りこんである日本そばで、鍋でいろいろ食べ後の
締めで食べたんですが、これまたいままでいろいろ煮ただしがてんこ盛りに
入ってる鍋湯でゆでたそばはまた格別でしたね～これは美味しかったです
かすかに感じるイカ墨もこれまたグッドでした。
イカ墨といえばパスタやリゾットなどイタリアンではメジャーですが、まさか
日本そばで出てくるとは・・・侮れないですね～（笑）

ちょっとした初物食べでしたが、美味しかったでした
ご馳走様でした♪

さて今日１０月１２日は何の日？

☆大陸発見記念日(Columbus Day)，新大陸発見の日 (アメリカ合衆国，アルゼンチン，チリなどアメリカ大陸各国)
1492年、クリストファー・コロンブス(クリストバル・コロン)が率いるスペイン船隊が新大陸アメリカに到達した。
西周りの航海でジパング(日本)とインドを目指したもので、コロンブスは最初の到達地がインドだったと亡くなるまで信じていた。

☆タマゴデー



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