2008/09/10
12：24：29
[ロールケーキ] ブログ村キーワード
原油高騰に伴う、様々な物の高騰！
それにより、小麦も値段が上がり
パンやお菓子などだけでなく、それを餌にしてる牧畜関係も
値上がりってきてますね・・・
ほんとに何とかしてもらいたいものです。
総裁選、そして新総理、また新内閣・・・
いったいまた国民の税金はいくら使われるんでしょうか？
無責任で途中で投げ出すんだったら最初から総理なんて
やらないでもらいたいものです、しかも客観的に見れるって
言い切ったくせに・・・
すみません、愚痴をこぼしてしまいました（苦笑）
さてそんな中日本で数少ない時自給率を誇るお米！
そのお米を１００％使用したロールケーキをいただきました！
ラ・テール セゾンの『瑞穂（みずほ）』です！
小麦粉を一切使わず
新潟産１００％のお米を超微粒子の
粉にして用いスポンジ生地のロールケーキ。
生地には、お米の粉のおいしさを引き立てる
きびからつくった有機栽培のお砂糖と、
クセのないレンゲのハチミツを加え、
しっとりとしたやさしい甘さになり
中には、フレッシュな純生クリームに
黒豆の中でも最高級といわれている
丹波産の黒豆をあわせて巻き込み、
ふんわり、しっとりした食感でやさしく
そして上品な味になったそうです！
実際食べてみて、お米１００％？って
わからないくらいで、逆に普通のより
ふわっとした食感が口の中でもっと食べたい
と思わせるくらいでした！
自分で食べて良し、お土産に良し！って感じでしょうか！
お勧めのロールケーキです
この前紹介した
堂島ロールは洋風
これはちょっとｓた和風テイストが入ってるので
またちょっと違った楽しみ方が出来ると思います。
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原油高騰に伴う、様々な物の高騰！
それにより、小麦も値段が上がり
パンやお菓子などだけでなく、それを餌にしてる牧畜関係も
値上がりってきてますね・・・
ほんとに何とかしてもらいたいものです。
総裁選、そして新総理、また新内閣・・・
いったいまた国民の税金はいくら使われるんでしょうか？
無責任で途中で投げ出すんだったら最初から総理なんて
やらないでもらいたいものです、しかも客観的に見れるって
言い切ったくせに・・・
すみません、愚痴をこぼしてしまいました（苦笑）
さてそんな中日本で数少ない時自給率を誇るお米！
そのお米を１００％使用したロールケーキをいただきました！
ラ・テール セゾンの『瑞穂（みずほ）』です！
小麦粉を一切使わず
新潟産１００％のお米を超微粒子の
粉にして用いスポンジ生地のロールケーキ。
生地には、お米の粉のおいしさを引き立てる
きびからつくった有機栽培のお砂糖と、
クセのないレンゲのハチミツを加え、
しっとりとしたやさしい甘さになり
中には、フレッシュな純生クリームに
黒豆の中でも最高級といわれている
丹波産の黒豆をあわせて巻き込み、
ふんわり、しっとりした食感でやさしく
そして上品な味になったそうです！
実際食べてみて、お米１００％？って
わからないくらいで、逆に普通のより
ふわっとした食感が口の中でもっと食べたい
と思わせるくらいでした！
自分で食べて良し、お土産に良し！って感じでしょうか！
お勧めのロールケーキです
この前紹介した
堂島ロールは洋風
これはちょっとｓた和風テイストが入ってるので
またちょっと違った楽しみ方が出来ると思います。
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コメント
＞タケモンさん
そうなんですよね、結局政治家を決めるのは
国民ですから、つけは最後に国民に回ってきます・・・
お米の使い道増えると減反政策がなくなり、
農家も消費者も嬉しいかもですね♪
そうなんですよね、結局政治家を決めるのは
国民ですから、つけは最後に国民に回ってきます・・・
お米の使い道増えると減反政策がなくなり、
農家も消費者も嬉しいかもですね♪
こんにちは！
あぁ〜また！そんなに美味しそうに書かれたら、買ってみるしか
ないじゃないですか〜（笑）
お米のシフォンケーキは結構昔からあって、ふわっとしつつも
何かしっとり感もあって大好きです☆ が、ロールケーキも
美味しそうですね〜 じゅるり(>_<)
最近、小麦粉等の値上がりで、国産の米粉100％のパンとか
蒸しケーキとか、色々コンビニでも出てきましたよね！（パンは、
どうしても小麦粉を使わないと膨らまないとか？今まで技術的な
問題があったけど、ついに克服したとか・・・）
食料自給率のアップにもつながると思いマスし、美味しいし、もっと
米粉の活用が広がるとイイな〜と思いつつ、取り敢えずおススメの
ロールケーキを買ってみようかなと♪（笑）
あぁ〜また！そんなに美味しそうに書かれたら、買ってみるしか
ないじゃないですか〜（笑）
お米のシフォンケーキは結構昔からあって、ふわっとしつつも
何かしっとり感もあって大好きです☆ が、ロールケーキも
美味しそうですね〜 じゅるり(>_<)
最近、小麦粉等の値上がりで、国産の米粉100％のパンとか
蒸しケーキとか、色々コンビニでも出てきましたよね！（パンは、
どうしても小麦粉を使わないと膨らまないとか？今まで技術的な
問題があったけど、ついに克服したとか・・・）
食料自給率のアップにもつながると思いマスし、美味しいし、もっと
米粉の活用が広がるとイイな〜と思いつつ、取り敢えずおススメの
ロールケーキを買ってみようかなと♪（笑）
まるたん│URL│2008/09/12(Fri)12：50：08│
編集
＞まるたんさん
こんばんみ！
自分のコメントがグルメリポーターなみに
宣伝効果抜群だったみたいですね（笑）
お米のシフォンケーキは結構有名ですよね
自分もだいぶ以前に食べたことありました！
ぜひ買ってみて、報告おねがいいたします！
こんばんみ！
自分のコメントがグルメリポーターなみに
宣伝効果抜群だったみたいですね（笑）
お米のシフォンケーキは結構有名ですよね
自分もだいぶ以前に食べたことありました！
ぜひ買ってみて、報告おねがいいたします！
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もうほんとになんでも値上げ、
もうどうしましょうか。
でも日本の政治を諦めたらダメなですよね。
「どうでもいいや」が一番危険だったり・・・。
みんな自分の国が好きだったら
きちんとかんがえなきゃ！ですよね。
ってことでお米１００％となっ！
それで美味しいとは！
これは本気で素晴らしい！
こういうの増えてほしいですよねー。
今夜もポチ＆ポッチナイツ！