なんか一日に３０品目をバランスよく食べると健康だというのを聞いた
事があるんだけど、実際３０品目ってなんだよ！って思って調べてみた

「旧厚生省が1985年に発表した「健康づくりのための食生活指針」で
　打ち出された健康スローガン。多くの食品をバランス良く摂ることで、
　生活習慣病を防ぎ、健康を維持することができる。」

というもの、なるほどね
でも３０品目って具体的に何？

「もっとも、1日に30種類の食品を食べるのは、そう簡単ではありません。
　種類が多ければそれで良いということでもありません。主食と副食の
　割合、更には副食の内容についても吟味が必要です。おおよその目安
　として、次の6つの食品群から意識的に食材を選ぶようにします。
　1群……魚、肉、大豆製品［主として、良質のたんぱく質の供給源］
　2群……牛乳、乳製品、骨ごと食べられる魚［カルシウムの供給源］
　3群……緑黄色野菜［カロチンの供給源］
　4群……その他の野菜、果物など［ビタミンＣとミネラルの供給源］
　5群……米、パン、めん、芋［糖質系エネルギーの供給源］
　6群……油脂など［脂肪系エネルギーの供給源］
　主食のご飯（パン）と副食の割合には色々な考え方がありますが、
　半々が妥当です。副食5の内容は、動物性食品1、豆類・種子類1、
　野菜・海草・芋類3の配分になるよう心掛けます。」

なるほどね。
確かにバランスは良さそうで、健康的な気がするけど、いちいち数えて
らんないなあ・・・健康ににはなりたいけど

そこで面倒なんで↓で済ませちゃおう（苦笑）



おっ、続きがあるぞ

「2000年に改訂された新しい食生活指針では、『主食、主菜、副菜を
　基本に食事のバランスを』とあるだけです。『1日30品目』は
　消えてしまいました。」

えっ？？？なんで

「厚生労働省生活習慣病対策室は『30という数字を絶対化して食べ過ぎ
　てしまう例もあり、誤解を招かないように、数字はやめた』と説明し
　ています。人によって食品の数え方が違ったり、苦労して食べてもお
　いしくない。おいしくないから続かない、という意見が多かったので」

なんだよ、簡単に言うと上手にバランス良く食べろって事だな

皆さんも健康のために気をつけましょう（苦笑）

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