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前よりパワーUPしてるかどうかは?(笑)ですが、個人的に気になった人、物、事、あとは日々のことを気が向いた時に、気の向くままに書いてます、 基本的には何でも有りの超個人的独断と偏見日記ってことで(笑)
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20061114204519.jpg

長崎出張第二弾は、長崎中華街です。
神戸・横浜と並ぶ長崎中華街なんですが、歴史は一番古いみたいです。
規模は横浜なんかと比べるとだいぶ小さいのですが、それでも賑やかでしたね。
20061114204528.jpg

でもって、やっぱり長崎といったら、ちゃんぽんか皿うどんということで
美味しくて評判の高い江山楼(本店)に行ってきました。
料理の写真は取れませんでしたが、皿うどん細めんタイプを注文
とても美味しゅうございました(笑)程よい熱々のあんかけに
パリパリの細面は非常によくマッチして、食感が最高でした。
また皿ウドンには、普段は「ウスターソース」を掛けるて食べるの
が普通らしいのですが、江山楼では「ソー酢」が出てきます。
この自家製「ソー酢」はお好みの量でかけるとで程よい甘さと酸っぱさ
が絶妙にマッチしソフトな感じになって、また違った美味しさが
味わえます、この「ソー酢」は売ってなかった・・残念

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││2006/11/15(Wed)05:05:57│ 編集
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スーパーサイドバック

Author:スーパーサイドバック
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【住所】:東京生まれ、東京育ち、江戸っ子っす

【年齢】:50代アラフィフ

【職業】:フォトグラファー(一応プロの写真撮影です)

【所持資格】:普通自動車免許、普通自動二輪車免許、福祉住環境コーディネーター3級、フォトマスター検定1級、

【家族】:看護士で10歳年下の妻・2月生まれで16歳の長男(アニメ大好き、オタク・・・)、スポーツマンタイプ6月生まれの11歳の次男の4人家族♪

【趣味、性癖等】:サッカー好き、左サイドバックをこよなく愛し、セルジオ越後と金子達仁を師とあおぐ、野球少年であり、阪神タイガースの大ファン!するのは野球、見るのはサッカーです、高校は甲子園優勝経験のあるとこ出身です。15年前からスポーツジムでトレーニングしてます、ストイックです、2年前からランニング、早朝走ります、目下の目標はハーフマラソン1時間50分以内、フルマラソン4時間30分切りです!
自己ベスト
10km:46分50秒(2012年つくばマラソン)
ハーフ:1時間53分59秒(2012年赤羽ハーフマラソン)
フル:4時間56分(2015年京都マラソン)
ややマッチョ気味の健康オタクに近いです。いつまでも子供と遊んでいられるように体力作りと維持に♪
アメリカンコミックスのヒーロー、BATMAN(バットマン)の実写版映画シリーズのみのファンでマニア!
とにかく好奇心旺盛(笑)でなんでも気になった事はとことん納得するまで調べる性癖があります、ややくどい(笑)。

【モットー】
『HappyDay! HappyTime! HappySmile!』

【座右の銘】
「なんで?なんでなんで??」

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