11月も半分になりました！
早いもので、街中はクリスマスムードでイルミネーションが
ちらほら出始めてきましたね～、もう年の瀬を感じさせます・・・
早いとこ、年賀状の準備にかからないと、子供の写真選びが～（笑）

さて先日、都内で仕事をしていた時に、ちょっと遅いディナーを20時半くらいに
とろうとしてたのですが、何か良いとこないかなと？
そして、スタッフの仲間と見つけたのがここ！

「生パスタ
　　　大人のミートスースM」
地下鉄・東京メトロの日比谷線神谷町駅から
徒歩2分くらいのところにあります。
まだ新しいお店のようで、綺麗で明るい雰囲気のところでした
カウンターが１０席ほどしかないらーめん屋のような
こじんまりしたお店でした。
そしてミートソース専門店で、パスタのほかにライスにミートソースを
かけるメニューなどもありました。
自分はとりあえず、ミートソースパスタを注文

パスタは生パスタでして、ちょっと平麺っぽい感じでしたが
生パスタ独得のあのつるつるもちもちの喉越し感で乾燥パスタとは
全く食感が違って、日本蕎麦っぽい感じで自分は好きです
好みが分かれるところかもしれません。
またミートソースもデミグラス系かトマトソース系なんですが
ひき肉ではなく、牛タンシチューのようなデミグラスソース系で
酸味がなく、牛肉も大きな塊がとろとろに煮込んだ美味しいもので
普通のミートソースを考えてると全く違う物かもしれないです
個人的には、ミートソースと思って食べてると物足りないと思います
味もパンチがあるというよりかは、繊細で優しい落ち着いた感じの
控えめな味付けになってると思います。
なるほど、落ち着いた大人のミートソースかなと（笑）
こってりした味の濃いのが好きな人からは好まれないかも
自分はミートソースとは違う物だ！と思いながら食べました。
どちらかというと、ライスの方が合うかもしれません
機会があったら、次回食べてみたいです♪

でもミートソースが食べたかったら別の店に行くかな（爆）


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