2011/09/21
06:42:56
台風の影響で雨模様の東京です。
ほんとお彼岸になってから涼しくなりました
いきなり前日から気温が10℃近くも下がったため
体調に気をつけないと・・・
極端ですよね~(苦笑)
さて先日、気になって買ってみたこれ

最近流行のカロリーゼロ飲料
それよりも味はどうでしょうか?
早速飲んでみましたが・・・
ん・・・ん?
なんだか全体的に薄い(笑)
コーヒーも甘さもミルク感も・・・
まあそこまで求めてはいけないのか?それとも
それ以上のものを期待していいのか?(笑)
そういえば、以前こんな記事を書いたので
思い出して、リライトしてみました
三年前の記事です
カロリー0、糖類0の疑問?
カロリーオフとかカロリー0とかって実際どうなんでしょうか?
今回ちょっと気になったんで調べてみました。
カロリーゼロとは、健康増進法に基づく基準で、食品100mlあたり5カロリー未満で
あればカロリーゼロ、ノンカロリーと表示できるそうで、0カロリーではありませんでした。
ほぼゼロに近いからゼロとみなすということだったみたいです。
ちなみに、食品100mlあたり20カロリー以下の場合は、
カロリーオフ、ローカロリー、カロリーカットや低カロリーと表示していいそうです。
ってことはもしかして、ノンアルコールやアルコール0っていうのは?
これも調べてみました。
実は酒税法上アルコール濃度1%以上の飲料がお酒と分類され、
1%未満は清涼飲料水になるので、ノンアルコールと呼んでも良いそうです
でもってここでも疑問が!確か運転免許取得の際に勉強しますが
一滴たりとも運転前にアルコールは飲んではいけないということでしたが
これはどうなんでしょう???ノンアルコールとはいえ、アルコールは入ってる
わけですから、これは調べてみてもわかりませんでした・・・
知ってる方いらっしゃいましたら、教えてください(笑)
結局、カロリーオフよりかはカロリー0のほうが圧倒的に数値が低いと
いうことで、気になる方はカロリー0のほうが良いということですね
さて、ここで糖類なんですが、よく糖類や糖質、炭水化物は同じものだって
いう認識の方結構多いのではないでしょうか?自分もそうだったんですが
実際調べてみると、
炭水化物というのはその名の通り、炭素と水(実際には水ではなく、
酸素と水素)で出来ている化合物のことです。
栄養の話では、炭水化物は糖質と食物繊維に分けることができます。
食物繊維は、「ヒトの消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体」と
定義されています。つまり、消化できない炭水化物、ということですね。
糖質は炭水化物から食物繊維を除いた分です。
糖類というのは、糖質の一部です。栄養表示基準によると、
「糖質のうち単糖類(ぶどう糖など)と、二糖類(ショ糖、乳糖)に限り、
吸収されにくい糖アルコール(マルチトール、エリストールなど)を
除いたものをいう」と定義づけられています。良く分かりませんよね。
詳しく説明します。糖には主に6個(時には5個、7個の場合もあります)の
炭素からなる基本単位になるユニットがありまして、
それが一つで構成されているのが「単糖類」、二つつながっているのが
「二糖類」です。これらを糖類と呼ぶ、としているということです。
普通にご家庭で使っているような砂糖や、果物などに多く含まれる果糖、
ブドウ糖、牛乳に含まれる乳糖など、おなじみのいわゆる典型的な
「糖類」が含まれます。因みに、糖類以外の糖質の代表的なものには、
でんぷんなどがあげられると思います。
つまり、炭水化物>糖質>糖類となっていますので、
糖類は炭水化物ということが出来ますが、炭水化物だからと言って、
糖類とはいえませんので、本来は使い分けた方がいいと思います。
糖分、というのはちょっと毛色が違って、糖の量を示す言葉になると思います。
実際にはまぜこぜに使っている人が多いと思いますが。
(教えてgooより)
なるほどってことは
この糖類0をうたってるコーヒーも糖質は入ってるわけですので
安心はできないってことになりますね・・・う~ん奥が深い
というか、知らないで、ごくごく飲んでたら大変なことになりそうです(笑)
それでいてこんな医学的文献も見つけました。
ヒトは成長期に『味覚と食べた時の感触で高カロリー食品を認識していく』のだそうです。
この研究は、あの有名な『パブロフの犬』の条件反射の実験を
肥満問題に応用したものなのですが、それとどういう関係があるのかというと……
甘くても低カロリーのものに慣れてしまうと、砂糖とバターで作ったお菓子や
チョコレートなども『からだ』は安全な食品として無意識に判断するようになるという仮説です。
人工甘味料のカロリーゼロのソフトドリンクに早くから親しむと、
パブロフのワンちゃん的に『甘いものは太らない』とからだが
覚えてしまうのでは……ということです。
そういう子供が大人になれば太りやすくなることは容易に想像できますね。
パーデュー大学のテリー・ダビッドソン教授と、
スーザン・スウィザース助教授らによりますと、
『人工甘味料はからだに備わったカロリー計算能力を狂わせてしまう可能性がある』
のだそうです。
ダイエットもので安心感が身についているので、かえって危険ですよ。
(All・About健康医療より)
ということ、なんでもダイエット食品やダイエット飲料に頼ってよくない
ということですね。
自分も気をつけたいと思います。
今回は長々と書きましたが
最後までお付き合いくださった皆様ありがとうございました。
3年たっても
変わってないなあと
自分はつくずく思いました(苦笑)
アンフェア the special
~ダブル・ミーニング 二重定義~
(公式サイト)
9月23日金曜夜21時~
2時間SPです
フジテレビ系列で放送です
見てくださいね♪
公式サイト内の画像および、新聞、雑誌などでのこのドラマに関する
劇中写真はすべて自分の撮影した物ですので♪
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こちらも、レスはいたしませんのでご了承ください
そして、一人一人にレスされない方、まとめて総レスされる方も
こちらもそれなりのレスしかいたしません。
また、ご自分のコメント欄でのレスをこちらのコメント欄で
されるのはお断り申し上げます。
自分はそれは非常に失礼なことと考えておりますので。
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ほんとお彼岸になってから涼しくなりました
いきなり前日から気温が10℃近くも下がったため
体調に気をつけないと・・・
極端ですよね~(苦笑)
さて先日、気になって買ってみたこれ

最近流行のカロリーゼロ飲料
それよりも味はどうでしょうか?
早速飲んでみましたが・・・
ん・・・ん?
なんだか全体的に薄い(笑)
コーヒーも甘さもミルク感も・・・
まあそこまで求めてはいけないのか?それとも
それ以上のものを期待していいのか?(笑)
そういえば、以前こんな記事を書いたので
思い出して、リライトしてみました
三年前の記事です
カロリー0、糖類0の疑問?
カロリーオフとかカロリー0とかって実際どうなんでしょうか?
今回ちょっと気になったんで調べてみました。
カロリーゼロとは、健康増進法に基づく基準で、食品100mlあたり5カロリー未満で
あればカロリーゼロ、ノンカロリーと表示できるそうで、0カロリーではありませんでした。
ほぼゼロに近いからゼロとみなすということだったみたいです。
ちなみに、食品100mlあたり20カロリー以下の場合は、
カロリーオフ、ローカロリー、カロリーカットや低カロリーと表示していいそうです。
ってことはもしかして、ノンアルコールやアルコール0っていうのは?
これも調べてみました。
実は酒税法上アルコール濃度1%以上の飲料がお酒と分類され、
1%未満は清涼飲料水になるので、ノンアルコールと呼んでも良いそうです
でもってここでも疑問が!確か運転免許取得の際に勉強しますが
一滴たりとも運転前にアルコールは飲んではいけないということでしたが
これはどうなんでしょう???ノンアルコールとはいえ、アルコールは入ってる
わけですから、これは調べてみてもわかりませんでした・・・
知ってる方いらっしゃいましたら、教えてください(笑)
結局、カロリーオフよりかはカロリー0のほうが圧倒的に数値が低いと
いうことで、気になる方はカロリー0のほうが良いということですね
さて、ここで糖類なんですが、よく糖類や糖質、炭水化物は同じものだって
いう認識の方結構多いのではないでしょうか?自分もそうだったんですが
実際調べてみると、
炭水化物というのはその名の通り、炭素と水(実際には水ではなく、
酸素と水素)で出来ている化合物のことです。
栄養の話では、炭水化物は糖質と食物繊維に分けることができます。
食物繊維は、「ヒトの消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分の総体」と
定義されています。つまり、消化できない炭水化物、ということですね。
糖質は炭水化物から食物繊維を除いた分です。
糖類というのは、糖質の一部です。栄養表示基準によると、
「糖質のうち単糖類(ぶどう糖など)と、二糖類(ショ糖、乳糖)に限り、
吸収されにくい糖アルコール(マルチトール、エリストールなど)を
除いたものをいう」と定義づけられています。良く分かりませんよね。
詳しく説明します。糖には主に6個(時には5個、7個の場合もあります)の
炭素からなる基本単位になるユニットがありまして、
それが一つで構成されているのが「単糖類」、二つつながっているのが
「二糖類」です。これらを糖類と呼ぶ、としているということです。
普通にご家庭で使っているような砂糖や、果物などに多く含まれる果糖、
ブドウ糖、牛乳に含まれる乳糖など、おなじみのいわゆる典型的な
「糖類」が含まれます。因みに、糖類以外の糖質の代表的なものには、
でんぷんなどがあげられると思います。
つまり、炭水化物>糖質>糖類となっていますので、
糖類は炭水化物ということが出来ますが、炭水化物だからと言って、
糖類とはいえませんので、本来は使い分けた方がいいと思います。
糖分、というのはちょっと毛色が違って、糖の量を示す言葉になると思います。
実際にはまぜこぜに使っている人が多いと思いますが。
(教えてgooより)
なるほどってことは
この糖類0をうたってるコーヒーも糖質は入ってるわけですので
安心はできないってことになりますね・・・う~ん奥が深い
というか、知らないで、ごくごく飲んでたら大変なことになりそうです(笑)
それでいてこんな医学的文献も見つけました。
ヒトは成長期に『味覚と食べた時の感触で高カロリー食品を認識していく』のだそうです。
この研究は、あの有名な『パブロフの犬』の条件反射の実験を
肥満問題に応用したものなのですが、それとどういう関係があるのかというと……
甘くても低カロリーのものに慣れてしまうと、砂糖とバターで作ったお菓子や
チョコレートなども『からだ』は安全な食品として無意識に判断するようになるという仮説です。
人工甘味料のカロリーゼロのソフトドリンクに早くから親しむと、
パブロフのワンちゃん的に『甘いものは太らない』とからだが
覚えてしまうのでは……ということです。
そういう子供が大人になれば太りやすくなることは容易に想像できますね。
パーデュー大学のテリー・ダビッドソン教授と、
スーザン・スウィザース助教授らによりますと、
『人工甘味料はからだに備わったカロリー計算能力を狂わせてしまう可能性がある』
のだそうです。
ダイエットもので安心感が身についているので、かえって危険ですよ。
(All・About健康医療より)
ということ、なんでもダイエット食品やダイエット飲料に頼ってよくない
ということですね。
自分も気をつけたいと思います。
今回は長々と書きましたが
最後までお付き合いくださった皆様ありがとうございました。
3年たっても
変わってないなあと
自分はつくずく思いました(苦笑)
アンフェア the special
~ダブル・ミーニング 二重定義~
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9月23日金曜夜21時~
2時間SPです
フジテレビ系列で放送です
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されるのはお断り申し上げます。
自分はそれは非常に失礼なことと考えておりますので。
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コメント
おはよ~ございます
パブロフの犬状態・・・
恐ろしいですね^^;
食を気にしていろいろやっていたはずが、知らず知らずのうちにパブロフの犬になってるなんて・・・
気をつけよ~っと^^;
恐ろしいですね^^;
食を気にしていろいろやっていたはずが、知らず知らずのうちにパブロフの犬になってるなんて・・・
気をつけよ~っと^^;
おはようございます(^^)
ノンアルコールは、やっぱりアルコールが入っているんですね。
私は、ノンアルコールでもちょっと酔ったような気分になるのですが、それは、身体が、正常な反応をしていたという事ですね^^
よく、車で来ているから、ノンアルコールで、という方がいらっしゃいますが、それも危険という事ですよねー。
食品の表示には、気をつけなければなりませんね。
私は、ノンアルコールでもちょっと酔ったような気分になるのですが、それは、身体が、正常な反応をしていたという事ですね^^
よく、車で来ているから、ノンアルコールで、という方がいらっしゃいますが、それも危険という事ですよねー。
食品の表示には、気をつけなければなりませんね。
No title
私は、缶コーヒーがあまり、得意でないです。
甘いコーヒーが苦手なものですから・・・
ゼロといっても、かすかに甘い・・薄くて甘いあの味がどうも、苦手です。
お客様から、必ず、コーヒー缶いただいてくるので、
冷蔵庫にいつもありますが、自分から飲んでみたいとは、
どうしても思えないです。(笑)
甘いコーヒーが苦手なものですから・・・
ゼロといっても、かすかに甘い・・薄くて甘いあの味がどうも、苦手です。
お客様から、必ず、コーヒー缶いただいてくるので、
冷蔵庫にいつもありますが、自分から飲んでみたいとは、
どうしても思えないです。(笑)
こんにちは
カロリーというのは特にダイエットを
気にされる方は過敏に反応されると
思いますが、
私みたいな大ざっぱな人間は
あまり細かい事は気にせず
「食べすぎ、飲みすぎ」とか
食の回数減らしてのドカ食いは体に悪いと
いう事を頭の片隅に置いてる
くらいですね。
まぁ、ほどほどが一番という事で。
気にされる方は過敏に反応されると
思いますが、
私みたいな大ざっぱな人間は
あまり細かい事は気にせず
「食べすぎ、飲みすぎ」とか
食の回数減らしてのドカ食いは体に悪いと
いう事を頭の片隅に置いてる
くらいですね。
まぁ、ほどほどが一番という事で。
かかずユキ│URL│2011/09/21(Wed)18:08:40│
編集
No title
スーパーサイドバックさん~^~~♪
いつもありがとうね ☆⌒ヽ:
カロリー、糖類、アルコールと
良く調べましたね*:.。. .。.:*・゜☆
とっても、お勉強になりました♪
今日も華麗に満ちた
素敵な日々でありますように・:*:・゜♪
♪‥美咲‥♪
いつもありがとうね ☆⌒ヽ:
カロリー、糖類、アルコールと
良く調べましたね*:.。. .。.:*・゜☆
とっても、お勉強になりました♪
今日も華麗に満ちた
素敵な日々でありますように・:*:・゜♪
♪‥美咲‥♪
No title
ノンアルコールにもやはりアルコール分が入っているのですね。
でもお店では運転大丈夫ですからと勧められるんですよ。
飲んだ後、アルコール検問でアルコールが検出されたら
ノンアルコールを勧めたお店の責任も追及されるんですかね。
アルコール製造会社も規制濃度の見解を確認したうえで、
発売してるんでしょうけどね。
でもお店では運転大丈夫ですからと勧められるんですよ。
飲んだ後、アルコール検問でアルコールが検出されたら
ノンアルコールを勧めたお店の責任も追及されるんですかね。
アルコール製造会社も規制濃度の見解を確認したうえで、
発売してるんでしょうけどね。
こんばんは
「ゼロの頂点」私も飲んでみたいなと思っていたんですが、イマイチでしたか~。
私は缶コーヒーはあまり飲まないほうなんですが、
たまに缶のデザインがカッコ良かったりすると、
買ってしまったりします(笑)
人工甘味料の人工という文字を見ると私は、ちょっとダメですね~。
まぁ、色々な食品に使われてるでしょうから口にはしてると思いますが・・。
私は缶コーヒーはあまり飲まないほうなんですが、
たまに缶のデザインがカッコ良かったりすると、
買ってしまったりします(笑)
人工甘味料の人工という文字を見ると私は、ちょっとダメですね~。
まぁ、色々な食品に使われてるでしょうから口にはしてると思いますが・・。
No title
こんばんは。いつもありがとうございます。
夏の暑い時期の名残か、仕事中にどうしてもビールを飲みたくなって、コンビニでノンアルコールビールを買い、飲みます。・・・本当はいかんかったのかな?と少し心配になりました。
台風、そちらはいかがでしょうか。今回は名古屋のこと全国的にニュースになってしまいましたが、私のところは全く大丈夫でした。
夏の暑い時期の名残か、仕事中にどうしてもビールを飲みたくなって、コンビニでノンアルコールビールを買い、飲みます。・・・本当はいかんかったのかな?と少し心配になりました。
台風、そちらはいかがでしょうか。今回は名古屋のこと全国的にニュースになってしまいましたが、私のところは全く大丈夫でした。
ジス│URL│2011/09/21(Wed)22:16:25│
編集
>ティーグさん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
自分もあの景品にやられます(笑)
たまに大人買いしちゃって(爆)
食品表示法て結構ザルですよね・・・
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
自分もあの景品にやられます(笑)
たまに大人買いしちゃって(爆)
食品表示法て結構ザルですよね・・・
またよろしくお願いいたします♪
>よろこさん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
よろこさんの場合
パブロフの犬というよりも
無意識ですよね、夢遊病のような(笑)
っていうか、りある、よろこ先生の食生活というのも
面白い話に・・・(爆)
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
よろこさんの場合
パブロフの犬というよりも
無意識ですよね、夢遊病のような(笑)
っていうか、りある、よろこ先生の食生活というのも
面白い話に・・・(爆)
またよろしくお願いいたします♪
No title
う~ん勉強になりました。
半年ほど前に献血をしたのですが
献血前の検査もクリア・インタビューもクリア
血もグングン抜かれて毒素が流れたかのように
スッキリしたのですが数日後に送られてきた
検査結果に唖然とし(笑)それからは
カロリーオフとかカロリーゼロの文字を見ると
食いついていたのですが違ったんですね(爆)
今は朝食やお昼はきちんと食べて
夜は炭水化物はできるだけ食べないようにしています。
しかし一年前の体形にまだまだ試練の道が続きそうです。
半年ほど前に献血をしたのですが
献血前の検査もクリア・インタビューもクリア
血もグングン抜かれて毒素が流れたかのように
スッキリしたのですが数日後に送られてきた
検査結果に唖然とし(笑)それからは
カロリーオフとかカロリーゼロの文字を見ると
食いついていたのですが違ったんですね(爆)
今は朝食やお昼はきちんと食べて
夜は炭水化物はできるだけ食べないようにしています。
しかし一年前の体形にまだまだ試練の道が続きそうです。
>りい子☆さん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
そうですね、食品表示ってそう言う細かいところが
結構合いまいだっりするかもしれません
ドリンクに限らず、いろいろなものにほんの少しアルコール
入ってるのも少なからずあると思います。
その辺しっかり見極めるというのも消費者に必須なことになってきましたね・・・
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
そうですね、食品表示ってそう言う細かいところが
結構合いまいだっりするかもしれません
ドリンクに限らず、いろいろなものにほんの少しアルコール
入ってるのも少なからずあると思います。
その辺しっかり見極めるというのも消費者に必須なことになってきましたね・・・
またよろしくお願いいたします♪
>くろこ姫さん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
そうですね、ひとそれぞれ嗜好に違いがありますので
そういうのもあるでしょうね、好みの問題だと思います。
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
そうですね、ひとそれぞれ嗜好に違いがありますので
そういうのもあるでしょうね、好みの問題だと思います。
またよろしくお願いいたします♪
>かかずユキさん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
そうですね、ダイエットされてる方はかなり敏感になると思います
ただ以前も書きましたが、カロリーにとらわれすぎてると・・ですね
カロリー低くても太りやすいものもあるし
逆に高カロリーなくせに吸収しづらく太りにくいものもあったりします
仰るとおり、程々がいいのでしょうね
ただこれも、ほどほどの程度が人によって・・・ですが(笑)
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
そうですね、ダイエットされてる方はかなり敏感になると思います
ただ以前も書きましたが、カロリーにとらわれすぎてると・・ですね
カロリー低くても太りやすいものもあるし
逆に高カロリーなくせに吸収しづらく太りにくいものもあったりします
仰るとおり、程々がいいのでしょうね
ただこれも、ほどほどの程度が人によって・・・ですが(笑)
またよろしくお願いいたします♪
>美咲さん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
調べたといっても
3年前の記事からの抜粋ですので(笑)
お気遣い感謝いたします♪
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
調べたといっても
3年前の記事からの抜粋ですので(笑)
お気遣い感謝いたします♪
またよろしくお願いいたします♪
>matsuyamaさん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
おそらくアルコールが検出されないくらいの濃度ではないかと思います
でもアルコールの吸収や消化は個人差がありますからなんともいえないですが・・・
その辺は厚生労働省に(笑)
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
おそらくアルコールが検出されないくらいの濃度ではないかと思います
でもアルコールの吸収や消化は個人差がありますからなんともいえないですが・・・
その辺は厚生労働省に(笑)
またよろしくお願いいたします♪
>COCOマミーさん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
おそらく人工のものを口にしてないということは
皆無でしょうし、外食したらなおさらかもしれません・・・
難しいですが、自分で極力気をつけるしか無いですよね
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
おそらく人工のものを口にしてないということは
皆無でしょうし、外食したらなおさらかもしれません・・・
難しいですが、自分で極力気をつけるしか無いですよね
またよろしくお願いいたします♪
>ジスさん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
おそらくそう言う人のための
ノンアルコールビールだと思いますし
大丈夫ではないでしょうか
ただ飲みすぎはやはり・・・だと思いますし
炭酸があまり良く無いですので御気を付けを
台風こちらはやはり交通網が麻痺してしまいました・・・
首都圏は自然の災害に弱いです
自分は午前中で撮影中止になったのでラッキーでしたが♪
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
おそらくそう言う人のための
ノンアルコールビールだと思いますし
大丈夫ではないでしょうか
ただ飲みすぎはやはり・・・だと思いますし
炭酸があまり良く無いですので御気を付けを
台風こちらはやはり交通網が麻痺してしまいました・・・
首都圏は自然の災害に弱いです
自分は午前中で撮影中止になったのでラッキーでしたが♪
またよろしくお願いいたします♪
>zenさん
こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪
意外と自分もそうでしたが、自己流というのは間違った知識が
あったりしますよね
自分も、スポーツ医学の先生や、ジムのトレーナーさんなどと相談しながらやりました。
これも、太るのはあっという間で戻すのは時間がかかりますよね・・・
がんばってください♪
またよろしくお願いいたします♪
いつもどうもありがとうございます♪
意外と自分もそうでしたが、自己流というのは間違った知識が
あったりしますよね
自分も、スポーツ医学の先生や、ジムのトレーナーさんなどと相談しながらやりました。
これも、太るのはあっという間で戻すのは時間がかかりますよね・・・
がんばってください♪
またよろしくお願いいたします♪
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私も「ゼロの頂点」売り出してすぐに飲んでみたんですけど、正直あまり・・・
最初の頃は景品がついていたので何本か買っちゃいましたけど(笑)
食品にしろ何にしろ表示の仕方が法律で決められるとそれの裏をかいた表現でごまかしますよね。
しっかりみきわけなけれればいけませんよね。