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前よりパワーUPしてるかどうかは？（笑）ですが、個人的に気になった人、物、事、あとは日々のことを気が向いた時に、気の向くままに書いてます、 基本的には何でも有りの超個人的独断と偏見日記ってことで（笑）
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2009/11/06
初鍋
12：13：29
11月に入り、朝晩はもちろんのこと、大分寒くなってきましたね
こうなってくると、食の楽しみとしては
鍋！！！ですね
でもって、今期初めての鍋をやりました！
これです
鍋①
今回やった鍋はこれです
鍋②
〝ゴマ豆乳鍋〟
これ結構美味しかったです♪
豆乳だけだとあさっりしそうですが
ゴマが入って旨味とコクが出ていい感じでした
野菜や魚介類にも美味くアジがしみこんで
しっかりした味になってます♪
そして、いつものごとく自分が鍋に欠かせないもの
これです、個人的には鍋の友ですね♪
粗挽きとうがらし
〝粗挽きとうがらし〟
これがまた、かなりHOTに効いてくれます♪
つけすぎるとやばいですが、ほんのちょっとでかなり効きます
豆板醤よりあっさりしてる感じですね～
そして、息子達が一番喜ぶのが、締めにこれです
鍋③
かなりいろいろな具のだしが出ていてかなり美味しいようです♪
ご飯入れて雑炊もいいですね♪

今年は何鍋が人気出るのでしょうか？
皆さんは好きな鍋、食べたい鍋ありますか？

ちなみに次回は嫁さんが買ってきたこれかな（笑）
鍋④

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Theme：日記 Genre：日記│ Category：食│ コメント：33│ トラックバック：0
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コメント
No title
こんにちは
いよいよ鍋の時期到来ですね～
想像下だけで暖まります
私はカレー鍋ってまだ食べたこと無いので一度食べたいですね
ねぎぞう│URL│2009/11/06(Fri)12：46：28│ 編集
No title
この間、雑誌をみてたら『トマト鍋』っていうのがありました。
カゴメがだしてるようなのですが、トマトスープに具材入れるようなものかな？
今度、チャレンジしたいと思ってます。ただ、鍋の失敗は痛いからなぁ・・・。

sakura4703│URL│2009/11/06(Fri)14：03：12│ 編集
No title
こんにちは。
鍋の季節ですね！
粗挽きトウガラシも久しぶりの登場で＾＾
やっぱり寒いときには鍋がいいですよね。
私は簡単湯豆腐が一番好きなんですけど、でも何でもＯＫですww
jintan│URL│2009/11/06(Fri)14：59：14│ 編集
No title
この間、その豆乳鍋の元をスーパーで
見ていたんです。
美味しいんですね！今度、買って見ます
ビランドラ│URL│2009/11/06(Fri)20：14：26│ 編集
No title
これからの時期、鍋はイイですよね♪
手間も楽ですしね！
豆乳鍋は食べたけど･･･ゴマ豆乳鍋はまだ！
想像しただけで美味しそうo(^0^)o
粗挽き唐辛子も初耳！
辛い物好きなkingとしては興味津々♪
コラーゲン鍋は･･･美味しかったですよん！
king│URL│2009/11/06(Fri)20：26：59│ 編集
＞ねぎぞうさん
こんばんは
いつもどうもありがとうございます♪

冬の名物ですね♪
そしてカレー鍋、昨季はかなり流行ったようです
うちでは小さな子供がいるのでやりませんでしたが
自分もぜひ食べてみたい鍋のひとつです♪

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/06(Fri)20：51：16│ 編集
＞sakura4703さん
こんばんは
いつもどうもありがとうございます♪

トマト鍋ですか、なんかブイヤベースのようで
魚介類が合いそうですね♪
鍋の失敗は明日の成功です。
それもまたいいではありませんか（笑）
痛みを知って、新しきを知るということで♪

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/06(Fri)20：53：38│ 編集
＞jintanさん
こんばんは
いつもどうもありがとうございます♪

きましたね、鍋シーズン！
そして粗びき唐辛子、覚えてくださってうれしいです♪

そういえば、鍋で美味しくないもの・・・
って聞いたこと無いですね
自分も基本的に何でもOKです、粗びき唐辛子さえあれば（笑）

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/06(Fri)20：55：49│ 編集
＞ビランドラさん
こんばんは
いつもどうもありがとうございます♪

自分も、普通の豆乳鍋でしたら買いませんでしたが
ゴマですから！！（笑）
ゴマのコクが効いていて美味しいと思います！
ぜひ試してみて感想をお願いします！

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/06(Fri)20：57：36│ 編集
＞Kingさん
こんばんは
いつもどうもありがとうございます♪

妹のアメリカ時代の友人が来たときに
鍋やったら、この日本の料理は美味しいが手抜きですね（笑）といわれました（苦笑）
アメリカ人も分かってますね～♪
そしてjintanさんもご存知のように、
粗びき唐辛子は、もうココのブログでは何度も登場してます♪
かなり辛さが効いてますんでぜひお試しあれ！
コラーゲン鍋は、昨季もやりブログでもUPしました！
個人的には？でしたが粗びきとうがらしのおかげで・・・（笑）

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/06(Fri)21：01：05│ 編集
こんばんは！
こんばんは！
いつもありがとうございます。
コラーゲンがこの前から気になっていたんですよ～
私も今度買ってこようと思います☆
マパス│URL│2009/11/06(Fri)21：04：54│ 編集
さっそく
ちょうど友達と鍋パーティしよ～なんて話してたところでした。いいこと聞いた（笑）ゴマ豆乳鍋と粗挽き唐辛子…ですね。ちなみに、カレー鍋、豆乳鍋未経験ですが、すっとばしていってみたいと思います。ぽちっ。
よろこ＠│URL│2009/11/06(Fri)21：06：40│ 編集
No title
こんばんは。いつもありがとうございます。

偶然・・かな？昨夜ウチで「煮込みラーメン」作って食べました。肉や野菜じゃかじゃか入れて栄養もあって暖まって、子供たちにも好評でした！

これから良い季節になりますね。ただ旨いのでビールが進み・・飲みすぎてしまいます(；´Д｀Ａ ｀｀｀
ジス│URL│2009/11/06(Fri)23：05：19│ 編集
No title
こんばんは。鍋が美味しい季節になりましたね。
筆者も先日、河豚鍋をしました。とはいえ、安くて小さな河豚ばかりでした。
コラーゲン鍋、これはお肌も綺麗になりそうですね。
応援して帰ります。
桃源児│URL│2009/11/06(Fri)23：16：26│ 編集
No title
こんばんは☆
我が家では冬じゃなくても鍋やります(^^ゞ
体に良さそうな気がするんですよね～
それに夕食の準備がラクだし（笑）
ごまが効いてそうですね！
２号♀はコラーゲンも気になります(^^)
凸♪
夫婦レンジャー│URL│2009/11/06(Fri)23：23：29│ 編集
No title
やっぱり寒くなってくるとおなべがいいですよね～～♪
今年も色々なおなべのもとが売られてそうですね♪
ゴマ風味は私も大好きで先日ゴマ味噌風味みたいなのを食べてみましたよ☆
ちょっとぴりっとした感じも入ってとっても美味しかったです☆

コラーゲンなべもいいですね♪

応援ＰＰ☆
Yumi│URL│2009/11/06(Fri)23：52：13│ 編集
No title
コラーゲン鍋は、見つけて即購入。

後、また買おうと思ったのですが、
もうドコのスーパーも置いてないんですよね。

コラーゲン玉だけ入れてます。
奥様も、次の日はお肌スベスベカモです。
( v^-゜)σ★★
杏仁豆腐│URL│2009/11/06(Fri)23：58：24│ 編集
No title
こんばんは、お邪魔致します。
これからお鍋料理が登場する回数が増えますね。
私の家でもほうとう・ひっつみ鍋が登場しました。コラーゲン鍋の素は親戚のお店で一時期大変売れたそうです。お肌にいいのでしょうかね＾＾。
チャリ│URL│2009/11/07(Sat)00：36：38│ 編集
＞マパスさん
おはようございます、こちらこそ
いつも、どうもありがとうございます♪

コメントありがとうございました。
コラーゲン女性の方には気になりますよね
まずは試してみてください♪
そして感想も良かったらくださいね♪

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/07(Sat)06：06：36│ 編集
＞よろこ＠さん
おはようございます
いつも、どうもありがとうございます♪

鍋パーティ♪良いですね♪
大勢で囲む鍋はまた格別だと思います。
個人的には好みもありますが、乳製品だめでない方なら
これはいけそうですよ♪
そして辛いもの好きにはたまらない唐辛子ぜひお試しして
感想聞かせてくださいね♪

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/07(Sat)06：12：05│ 編集
＞ジスさん
おはようございます
いつも、どうもありがとうございます♪

おおっ！煮込みラーメンですか！
美味しそうです♪子供のそれなら
野菜とかも一緒に食べれるんでバランスよさそうですね

ビール好きな人には確かに・・・（苦笑）

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/07(Sat)06：14：59│ 編集
＞桃源児さん
おはようございます
いつも、どうもありがとうございます♪

おおっ！河豚ですか
てっちりじゃないですか！！
河豚もコラーゲンたっぷりですね♪

応援いつもありがとうございます！
またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/07(Sat)06：17：28│ 編集
＞夫婦レンジャーさん
おはようございます
いつも、どうもありがとうございます♪

すごいですね、季節問わずですか！
夏だと我慢大会になりそうですね（笑）
確かに、海外の友人が来たときにやったら
美味しいけど、手抜きといわれました（笑）

応援いつもありがとうございます！
またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/07(Sat)06：19：41│ 編集
＞Yumiさん
おはようございます
いつも、どうもありがとうございます♪

そういう季節になりましたね♪
ゴマ味噌も美味しそうです♪
ピリッとしてると、小さな子供がいる
うちでは無理ですが、個人的には
いけそうな気がするぅ～♪（笑）
あると思います（爆）

応援いつもありがとうございます！
またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/07(Sat)06：21：30│ 編集
＞杏仁豆腐さん
おはようございます
いつも、どうもありがとうございます♪

コラーゲン鍋、売ってないんですか・・・
こちらのスーパーでは普通に並んでますので
地域差でしょうかね

コラーゲン鍋は妹や嫁が好きなんで昨季も
しょっちゅうやり、ブログで書きましたが
次の日、お肌すべすべもさることながら
唇がテカテカでした（笑）

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/07(Sat)06：24：03│ 編集
＞チャリさん
おはようございます
いつも、どうもありがとうございます♪

うちでも、この時期夕食メニューに迷ったら
鍋です（笑）

放蕩はいいですね～
うちもたまに鍋まで行きませんが、作って食べます
子供にも人気ですし、夏でもおざらができますし♪

人気なんですかね～やっぱり、美容志向の強い日本人だけに（笑）

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/07(Sat)06：26：28│ 編集
No title
鍋の季節ですね～
ワタクシは先日カレー鍋をやりました。最後にご飯とチーズを入れてリゾット風で大満足でした(^^)
ラーメンも美味しいですよね～
たけおじ│URL│2009/11/07(Sat)23：38：00│ 編集
＞たけおじさん
こんばんは
いつも、どうもありがとうございます♪

かレー鍋いいですね～
うちでもやりたいのですが、さすがに幼い子供がいると
難しいです・・・
子供用に甘口だとちょっと・・・ですし
子供のいない時にやらないとですね（笑）

最後の締めにチーズカレーリゾット・・・美味そうです

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/08(Sun)01：00：20│ 編集
鍋♪
いつもありがとうございます♪

お鍋ですねーヽ(^。^)ノ
冬は最高です！
うちはお鍋は週３の割合でやっています♪

豆乳鍋は良くやるけど、ゴマも入っているのはカラダに良さそうですねー！！！

あと！その荒挽き唐辛子！！！欲しいです！探してみようっと♪（私も辛いもの好きなんですー♪）

そして奥様！GOODチョイスです（笑）
コラーゲン鍋！毎回使いたいくらいｗ
奥様に１０００点デス（爆）
marippe│URL│2009/11/08(Sun)18：51：55│ 編集
No title
いつもおせわになっております。
牡蠣鍋いいですね～♪とってもおいしそうだし、ゴマ豆乳のつゆにビックリしました。ゴマが入る分、栄養価も高くなるし、コクが出て格段おいしくなると思います。今度スーパーでチェックしてみよう～！スーパーといえば、この前この記事を読んでから買い物中にふっと目に付いたのが、『鍋用ラーメン』です。ちびまる子ちゃんのパッケージなのですぐにわかりました。「あ～、これがスーパーサイドバックさんが紹介していたラーメンだ～。」と思い出しましたヨ。皆さんのこういったブログでの情報って本当に貴重だし便利だな～って思いました。奥様購入のコラーゲン鍋は私も紹介した物と同じですね。また感想をお聞きしたいです♪
((o(^-^)o))わくわく
ポチっと応援して帰ります！
マミー│URL│2009/11/09(Mon)10：52：42│ 編集
No title
あ～ん！またやってしまいました！
牡蠣鍋なんてどこにも書いてないですよね～。鍋の画像をみてつい牡蠣鍋と思い込んでしまいました。平に誤ります。
(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
しかし、わたしもそそっかしいな～・・・・
マミー│URL│2009/11/09(Mon)10：56：09│ 編集
＞marippeさん
こんにちは
いつも、どうもありがとうございます♪

確かに、なべは美味しくて、栄養価もいい割に
手がかからないですからね～
うちでは手抜き料理だと認識されてます
国際的にもですが（苦笑）

コラーゲン鍋
そうですか？とりすぎると（苦笑）

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/09(Mon)12：25：56│ 編集
＞マミーさん
こんにちは
いつも、どうもありがとうございます♪

牡蠣鍋、次回やってみます（苦笑）

そうなんｄねすよ、こういった情報の相互交換こそ
まさに、Ｗｅｂ2.0ですよね～♪
こういうほうが、変な雑誌やチラシに惑わされずに
貴重な情報となると思います
いまやネット社会便利な分、当然影の部分もありますので
その辺は自己判断になりますが・・・

そそっかしい・・・
今回は自分でわかってよかったですね（苦笑）

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/11/09(Mon)12：29：31│ 編集
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Author:スーパーサイドバック
【性別】：♂

【住所】：東京生まれ、東京育ち、江戸っ子っす

【年齢】：50代アラフィフ

【職業】：フォトグラファー（一応プロの写真撮影です）

【所持資格】:普通自動車免許、普通自動二輪車免許、福祉住環境コーディネーター３級、フォトマスター検定1級、

【家族】：看護士で10歳年下の妻・2月生まれで16歳の長男(アニメ大好き、オタク・・・）、スポーツマンタイプ6月生まれの11歳の次男の4人家族♪

【趣味、性癖等】：サッカー好き、左サイドバックをこよなく愛し、セルジオ越後と金子達仁を師とあおぐ、野球少年であり、阪神タイガースの大ファン！するのは野球、見るのはサッカーです、高校は甲子園優勝経験のあるとこ出身です。１5年前からスポーツジムでトレーニングしてます、ストイックです、2年前からランニング、早朝走ります、目下の目標はハーフマラソン１時間50分以内、フルマラソン4時間30分切りです！
自己ベスト
10km：46分50秒（2012年つくばマラソン）
ハーフ：1時間53分59秒（2012年赤羽ハーフマラソン）
フル：4時間56分（2015年京都マラソン）
ややマッチョ気味の健康オタクに近いです。いつまでも子供と遊んでいられるように体力作りと維持に♪
アメリカンコミックスのヒーロー、BATMAN(バットマン)の実写版映画シリーズのみのファンでマニア！
とにかく好奇心旺盛（笑）でなんでも気になった事はとことん納得するまで調べる性癖があります、ややくどい（笑）。

【モットー】
『HappyDay! HappyTime! HappySmile!』

【座右の銘】
「なんで？なんでなんで？？」

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