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前よりパワーUPしてるかどうかは？（笑）ですが、個人的に気になった人、物、事、あとは日々のことを気が向いた時に、気の向くままに書いてます、 基本的には何でも有りの超個人的独断と偏見日記ってことで（笑）
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2009/08/11
ラーメンとゴーヤー
07：08：23
台風は来るは、早朝から地震はあるはでなんだか
大変な世間ではお盆休みですね・・・
昨夜嫁さんと息子達を里帰りの為に送ってきて
今日午後に自分だけ仕事の為に帰ります・・・とほほ

先週末、仕事でしたが、東京湾の花火大会に行ってきました
カメラ通してしか見てなかったんで、気がついたら終ってましたが・・・（苦笑）
家族とゆっくり見てみたいですね～
今年初花火大会でしたが、これで終りそうです。

さて、今回の記事のタイトルですが、
ラーメンとゴーヤー、合うのか？ということではなく
別々の話ですんで（笑）

まずラーメン、ほんと久し振りに食べました！！！
ちょっと仕事でお台場に行ってきたんですが
まあ、夏休み、お盆休みで込んでましたね～
時間あったら、またガンダム見てこようかと思ってたんですが
あまりの人にあきらめました・・・
さて今お台場のアクアシティというショッピングビルの5階で開催
されてる『ラーメン国技館』
そこの中で元祖一条流 がんこラーメンで
目を引いたのがこれ
一目で食べたくなり早速！なんか一ヶ月ぶりのラーメンですｗ
伊勢海老味噌ラーメン
伊勢海老味噌玉ラーメン　950円
伊勢えびのだしで味噌ラーメンどうなんだろうか？
これは実にコクがあって、味噌ラーメンというより
濃厚なだし汁ラーメンという感じで、味噌はちょっと感じさせるくらいで
伊勢海老のダシを邪魔してません、中太麺がまた美味く絡みついて
ほんのりミルキー！とても美味しかったです！
ご馳走さまでした！

そして、仕事が終わり、家に帰って嫁さんが
ちょっと試しに作ってみたのを食べてみてとこれを
ゴーヤーカレーいため
ゴーヤーの肉味噌炒めほんのりカレー風味です！
簡単に、スライスしたゴーヤーをにんじん、シイタケを
挽肉と味噌をみりん、ごま油、お酒で程よく混ぜ合わせ塩で味とりして
炒めます♪そして最後にカレー粉をお好みで入れて少しピリ辛で
これは食事が進みました！美味しかったです
お酒のおつまみにもいけるのではないでしょうか。
興味のある方はぜひ！

今日は料理ブログでした（笑）

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Theme：日記 Genre：日記│ Category：食│ コメント：36│ トラックバック：0
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コメント
ゴーヤ♪
おはようございます♪
いつもありがとうございます☆
朝から更新ですね～(^O^)／

地震・・・ちょうどお弁当作ってたんですけど、とうとうキター！！！と思って避難経路確保？！しちゃいました・・・((+_+))

SSBさんもラーメン食べたんですか～？！！！びっくりです！！

それにしても１年ぶりなんて・・・、なんて意志の硬さ！尊敬です・・・！
私なんて１．２カ月に１回はラーメンの誘惑に負けている気がします・・・(-_-;)

ゴーヤは大好きでよく食べますが、肉みそで食べたことはないです！奥様グッドアイデアですね♥

いつもチャンプルばっかりなので、今度チャレンジさせてもらっちゃいます(^_-)-☆

私もお仕事です～！！！
台風、地震に気をつけてお仕事がんばってくださいネ！！！
marippe│URL│2009/08/11(Tue)09：42：31│ 編集
No title
おはようございます。
チャーシューが零れ落ちそうで、美味しそうなラーメンです。伊勢エビの出し、珍しいですね。
ゴーヤと言えば、チャンプルーというイメージでしたが、肉味噌にカレー風味、日本人の味覚にピッタリきそうです。
応援して帰ります。
桃源児│URL│2009/08/11(Tue)10：03：42│ 編集
どちらもおいしそう！
いつも訪問とコメントありがとうございます。
『伊勢海老味噌玉ラーメン』ってすっごい豪華なラーメンですね。伊勢エビのだしがきいていてコクがあって・・・読んでいて思わず食べた～い！って心の中で叫んでしまいました。ゴーヤも肉味噌で炒めてカレー風味に仕上げてあればきっとご飯もススムし、ビールにもピッタリだと思います。毎回マンネリ化してきた我が家のチャンプルーもこれで脱することができそうです。あ～もうお腹がすいてきました♪
ポチッと応援して帰りますヾ(*'-'*) ﾊﾞｲﾊﾞｲ!!
マミー│URL│2009/08/11(Tue)10：20：45│ 編集
No title
うちもゴーヤといえばチャンプルばかりでした。
しかも、苦いといって、主人はあまり食べてくれません。
体にいいのに・・・

肉みそとカレー粉、これなら絶対食べてくれそう。
是非、挑戦します。
まり│URL│2009/08/11(Tue)10：52：12│ 編集
No title
チャーシューのいっぱいのったラーメンは
ちょっと苦手なのですが、
ゴーヤーの肉味噌炒めほんのりカレー風味！！
これ、いけそうですねっ。
早速チャレンジ君します。

うまうま情報にポチッ！
眠兎（みんと）│URL│2009/08/11(Tue)13：29：06│ 編集
No title
イセエビでだしがとってあるラーメン♪これは食べてみたいってはじめて思いました～～☆
あのお肉がなくてねぎとかだったらもっと私好みなんだけど、、、、とんこつとか鶏がらのスープの臭いが駄目で。。。。。えびだったらおいしそうですね～～♪ラーメンねたで食べてみたいってテレビでもあまりないので、これは食べてみたいです♪お肉は隣の主人にあげたらいいですものね♪
奥様お料理上手なんですね～～♪ちゃちゃっとこんなの作って出されたら嬉しいですよね♪
今日も応援☆
Yumi│URL│2009/08/11(Tue)14：51：05│ 編集
No title
こんにちは。
ラーメン美味しそうです＞＜
晩御飯前に見るのは辛いですね～ww
王道のトッピング群は堪りません。

ゴーヤは味噌炒めでも美味しいと思うのに、カレー風味は食欲出そうです。

jintan│URL│2009/08/11(Tue)17：49：07│ 編集
No title
いっきに食欲でました～
応援全ポチ
♪ｖ(*'-^*)ゞ^;*・'゜☆ブイ☆
みゆきママちゃん│URL│2009/08/11(Tue)18：13：04│ 編集
No title
こんばんは！

いつも応援・コメントありがとうございます^^

ラーメン美味そうですね♪
チャーシューに乾杯！
って感じです。
味噌ラーメンも良いですね。
暑い時期ですが、たまに食べたくなりますよ。

そして、ゴーヤですが、僕は好きなんです。ゴーヤ！
カレー味なら苦味も薄まっていて食べやすそうですね！？
せばすてぃあん│URL│2009/08/11(Tue)20：33：54│ 編集
ゴーヤ
豚肉の油が良く合いますよ。
辛すぎたときは、卵をトッピングで＾＾
よりじょん。│URL│2009/08/11(Tue)21：18：31│ 編集
No title
あ～こんな時間にこんなに美味しそうなもの見たらまたお腹空いちゃいますよ…
でも、さすがにこの時間は
『食べちゃダメだ』
と自分に言い聞かせています。
明日はラーメンかな(^^)
たけおじ│URL│2009/08/11(Tue)22：10：35│ 編集
こんばんわ♪
ゴーヤとカレーやっぱりよく合いそうですね～♪今度我が家もカレー風味を作ってみよう♪
ラーメンも美味しそう!!
いつもながら、スーパーサイドバックさんは料理の評論家にもなれそうな・・・ヾ(^▽^)ノ
ダヤン│URL│2009/08/11(Tue)22：19：02│ 編集
No title
こんばんは。いつもありがとうございます。

こちらも今朝地震で揺れました。幸い大きな被害も無く安心しました。特に東海地方、不安ですね・・。日本列島は今どうなっちゃってるんでしょうか・

それにしても・・スッゴイ豪華なラーメンですね！思わず写真拡大しちゃいました。海鮮のスープって本当に旨そうですねｗ
ジス│URL│2009/08/12(Wed)02：32：14│ 編集
＞marippeさん
こんにちは
いつもコメントありがとうございます！
朝から更新してるのではなくて、予約登校しちゃいましたｗ（笑）

ラーメンも1年ぶりではなくて、一ヶ月ぶりと書いてあるんで
読み間違えちゃいました？(笑）
意志が固いのではなく、まえにも言ったように
逆で、食べちゃうと後が大変なんでそれがいやなだけで、
後ですればいいや！って言うのが出来ない意志が弱いほうです（苦笑）
ゴーヤは以前からチャンプルーばかりで何とかの一つ覚えにならないように
嫁さんに提案してみましたｗ
結果がこれでした！

お仕事がんばりましょうね～！
またよろしく願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)09：52：28│ 編集
＞桃源児さん
こんにちは
いつもコメントありがとうございます！

今回このイセエビのダシでなかったら
ラーメン食べてませんでした～
久しぶりにうまいスープだなあと思いました♪
ごーやーはまだまだ改良の余地がたくさんありそうです！

応援いつもありがとうございます！
またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)09：54：48│ 編集
＞マミーさん
こんにちは、こちらこそ♪
いつもコメントありがとうございます！

いろいろな意味で、食を楽しむ、食べるのもおいしいですが、
作るのもまたこれ然りですね♪
是非やってみて、また感想聞かせてください♪

応援いつもありがとうございます！
またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)09：57：24│ 編集
＞まりさん
こんにちは
コメントありがとうございます！

良薬は口に苦し・・・
なかなか難しいですよね～
いろいろ工夫されてみて
がんばって下さいね！
是非やってみての感想を教えてください♪

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)09：59：26│ 編集
＞眠兎（みんと）さん
こんにちは
いつもコメントありがとうございます！

チャーシュー自分も一緒に行った知り合いにあげました（笑）
いろいろな意味で、食を楽しむ、食べるのもおいしいですが、
作るのもまたこれ然りですね♪
是非やってみて、また感想聞かせてください♪

応援いつもありがとうございます！
またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)10：01：12│ 編集
＞Yumiさん
こんにちは
いつもコメントありがとうございます！

お肉は注文時になしでと頼めば大丈夫かと思いますよ♪
今のラーメン店はそういうのも聞いてくれるんで♪
そうです、ご主人にぜひ（笑）
自分は逆に、味噌ラーメンのスープが苦手でしたが、
これならいけました！！！

いえいえ、嫁さんは料理上手というかチャレンジャーなんですよ（笑）
たまたまあたりの・・・
こんなこというと怒られますね（苦笑）

応援いつもありがとうございます！
またよろしくお願いいたします♪


スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)10：04：36│ 編集
＞jintanさん
こんにちは
いつもコメントありがとうございます！

ラーメン、トッピング楽しむのもこれまた然りですね♪
ゴーやー、ちょっとプラスアルファしてもう一味足してみました！
美味しかったです、食欲進んでやばいです（苦笑)

またよろしくお願いいたします！
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)10：06：42│ 編集
＞
こんにちは
いつも訪問＆コメントありがとうございます

あざーっす！！！

応援いつもありがとうございます！
またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)10：41：53│ 編集
＞せばすてぃあんさん
こんにちは、こちらこそ♪
いつも訪問＆コメントありがとうございます

そうでしたか！
自分は味噌があまり得意ではないのですが
これは美味しく食べれました！
暑い時期に熱い物！たまにはいいですね♪

ゴーヤー仲間ですね（笑）
自分もゴーヤー好きなんですよ
あの苦味がなんとも・・・♪

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)10：43：51│ 編集
＞よりじょん。さん
こんにちは
いつも訪問＆コメントありがとうございます

合う合わないは別に、自分は油は極力使いません
卵など言語道断！それでは結局チャンプルーで意味無しです

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)10：45：10│ 編集
＞たけおじさん
こんにちは
いつも訪問＆コメントありがとうございます

読まれる時間帯によっては、修行のつもりでオネガイシマス（笑）
葛藤してますね・・・
頑張って下さい！！！

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)10：46：27│ 編集
＞ダヤンさん
こんにちは
いつも訪問＆コメントありがとうございます

ぜひためしてみて、感想をオネガイシマス♪
評論家・・・無理ですって
レベルが全然違いますよ
それに、皆さんが一番の評論家ですから（笑）

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)10：48：16│ 編集
＞ジスさん
こんにちは、こちらこそ
いつも訪問＆コメントありがとうございます♪

今回はプレートによる東海沖地震ではないようですが
日本は地震大国、ほんとうに怖いですね・・・
阪神大震災から、新潟、能登、奥尻島などいろいろ大きな地震災害
ありましたし、
ほんとこればっかりは注意しても
・・・ですね
自然の猛威はすごいですし、今までの人間のつけが廻ってきたのかなと・・・

豪華なラーメンでした！
でもトッピングは少しだけであとは動向した知りあいにあげましたが（笑）
スープは本当に美味しかったです♪

たまにはいいかなとｗ

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)10：51：42│ 編集
No title
こんにちは～

ラーメンが超美味しそう！
暑い時にフゥーフゥー言いながら食べると美味しいですよね～

ゴーヤーこれは今ブームになってますよ～
なかなか美味しそうにできてますね。
お酒のつまみにＧＯＯ！

応援ポチッ！
ikuko│URL│2009/08/12(Wed)16：41：30│ 編集
＞ikukoさん
こんにちは
いつも訪問＆コメントありがとうございます

暑い時の、熱いラーメン結構おつですよね（笑）
酒は自分は飲みませんが、あうと思います（笑）

応援いつもありがとうございます！
またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/12(Wed)17：27：03│ 編集
ミソバタ
最近、味噌ラーメンは食べてないなぁ
ウンマイ、味噌ラーメンを久々に食べたくなりました。
ラーメン国技館、いつもエスカレータで素通りで
利用はしたことないんですよね～。
今度、行った時にイセエビのあったら是非チャレンジ
したいと思います。
Milo│URL│2009/08/13(Thu)00：24：45│ 編集
＞Miloさん
こんばんは！
いつもコメントありがとうございます！

ぜひラーコク行って下さいね～♪

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/13(Thu)01：23：52│ 編集
台風に地震…いったいどうしちゃったんでしょう(?_?)
自然が我々人間に何かを訴えているかの様です…。

伊勢海老味噌玉ラーメン…美味しそうo(^-^)o
そう言えば味噌ラーメンって久しくお店で食べてないかも。。。
ゴーヤも美味しそう♪我が家のゴーヤで是非試してみたいです(^O^)/
king│URL│2009/08/13(Thu)10：04：26│ 編集
＞Kingさん
こんにちは
いつもコメントありがとうございます！

ほんとですね、自然のリベンジかも・・・

自分も味噌ラーメンはもう１０年以上久しぶりでしたよ（笑）
ぜひゴーヤー！

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/13(Thu)10：10：02│ 編集
豪勢ﾃﾞｽ！
味噌ラーメン見て思わず…

伊勢海老の味噌ラーメンなんてすごいだしが効いてて美味しそうﾃﾞｽ。
チャーシューも溢れてるじゃないですかぁ。
ゴーヤって苦手なんですけど、味噌炒めやカレー味にすれば食べれそう～
つまみにGOODですね。

お仕事頑張ってください！！
ひめこ│URL│2009/08/13(Thu)12：16：49│ 編集
＞ひめこさん
こんにちは
いつも訪問＆コメントありがとうございます

ラーメン豪勢ですし、味も美味しかったです♪

ゴーヤー是非試してみてくださいね♪

お心使いのコメントありがとうございます。

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/13(Thu)16：06：01│ 編集
No title
こんにちは！
ラーメン好きなんで興味深々です。
伊勢えびとは豪勢な感じですね。
しかも味噌味？！
有名店ならハズレじゃないでしょうし、一度食べてみたいです。
ゴーヤはちょっと苦手です。あの苦味がちょっと・・・^_^;
pentallica│URL│2009/08/13(Thu)18：00：42│ 編集
＞pentallicaさん
こんばんは！
いつもコメントありがとうございます！

かんり豪勢な感じもしますが、料金的にもそれほどでもなく
味噌とあうんでしょうね～
美味しかったです

ゴーヤーはあの苦味がかなり感じられなくなって食べやすいです♪

またよろしくお願いいたします♪
スーパーサイドバック│URL│2009/08/13(Thu)23：09：59│ 編集
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プロフィール

スーパーサイドバック

Author:スーパーサイドバック
【性別】：♂

【住所】：東京生まれ、東京育ち、江戸っ子っす

【年齢】：50代アラフィフ

【職業】：フォトグラファー（一応プロの写真撮影です）

【所持資格】:普通自動車免許、普通自動二輪車免許、福祉住環境コーディネーター３級、フォトマスター検定1級、

【家族】：看護士で10歳年下の妻・2月生まれで16歳の長男(アニメ大好き、オタク・・・）、スポーツマンタイプ6月生まれの11歳の次男の4人家族♪

【趣味、性癖等】：サッカー好き、左サイドバックをこよなく愛し、セルジオ越後と金子達仁を師とあおぐ、野球少年であり、阪神タイガースの大ファン！するのは野球、見るのはサッカーです、高校は甲子園優勝経験のあるとこ出身です。１5年前からスポーツジムでトレーニングしてます、ストイックです、2年前からランニング、早朝走ります、目下の目標はハーフマラソン１時間50分以内、フルマラソン4時間30分切りです！
自己ベスト
10km：46分50秒（2012年つくばマラソン）
ハーフ：1時間53分59秒（2012年赤羽ハーフマラソン）
フル：4時間56分（2015年京都マラソン）
ややマッチョ気味の健康オタクに近いです。いつまでも子供と遊んでいられるように体力作りと維持に♪
アメリカンコミックスのヒーロー、BATMAN(バットマン)の実写版映画シリーズのみのファンでマニア！
とにかく好奇心旺盛（笑）でなんでも気になった事はとことん納得するまで調べる性癖があります、ややくどい（笑）。

【モットー】
『HappyDay! HappyTime! HappySmile!』

【座右の銘】
「なんで？なんでなんで？？」

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