2011/07/26
19:50:53
今週で7月も終わりですね~
学生さんが夏休みに入ったせいか
通勤電車も少しだけすいております、ココのところ
猛暑の方も少しは落ち着いているようで
大分助かってますね♪
さてそんな中先日、仕事で築地の近くまで行きました!
そこでの仕事は午前中11時過ぎに終わったので
次の場所まで移動するんですが、早いランチをということで
ここへ!

ちなみに以前何度かブログでも書いておりますが
自分の父親は生前、都内で鮮魚商やっておりました
そしていつも、この築地に仕入れに行っておりました。
自分も子供のころはもとより、高校生くらいでも
手伝う時には連れて行ってもらいました。
そのときに父親が美味しいと連れて行ってもらったのが
ここです

中華そば・井上
まだあったんだここ!
覚えてるのは、中学生の時に連れて行ってもらって
それっきり!30年ぶりくらいです。
いや~なんだか味はすっかり忘れてますが
懐かしいです、お店の名前は変わってません
しかも、メニューも

これひとつだけ!相変わらずです
ちょっと早めのランチで食べてみました

正統派醤油ラーメンという感じでしょうか
見た目はオーソドックスなチャルメラ系
でもチャーシューがたっぷり入っていて
普通の店ならチャーシュー麺扱いで値段も
もっともっとしそうです・・・

麺は細めで縮れ系♪ねぎもたっぷり入っていて
自分好みです♪
早速スープから!
さっぱりしたしょうゆ味ですが、コクとだしがしっかりあって
美味いです!やや縮れの細麺がいい感じですね
食べやすくて♪
チャーシューはしっかりした厚みのある柔らかすぎず
固すぎない、歯ごたえのあるややローストポーク風♪
これで650円は安いですね~
30年ぶりに食べたラーメン美味しかったです♪
ラーメン自体も久し振りだったし♪
また食べたくなりました♪
注:
ご自分のブログでコメントにレスされない方
こちらも、レスはいたしませんのでご了承ください
そして、一人一人にレスされない方、まとめて総レスされる方も
こちらもそれなりのレスしかいたしません。
また、ご自分のコメント欄でのレスをこちらのコメント欄で
されるのはお断り申し上げます。
自分はそれは非常に失礼なことと考えておりますので。
どうかよろしくお願いいたします。
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そしていつも、この築地に仕入れに行っておりました。
自分も子供のころはもとより、高校生くらいでも
手伝う時には連れて行ってもらいました。
そのときに父親が美味しいと連れて行ってもらったのが
ここです

中華そば・井上
まだあったんだここ!
覚えてるのは、中学生の時に連れて行ってもらって
それっきり!30年ぶりくらいです。
いや~なんだか味はすっかり忘れてますが
懐かしいです、お店の名前は変わってません
しかも、メニューも

これひとつだけ!相変わらずです
ちょっと早めのランチで食べてみました

正統派醤油ラーメンという感じでしょうか
見た目はオーソドックスなチャルメラ系
でもチャーシューがたっぷり入っていて
普通の店ならチャーシュー麺扱いで値段も
もっともっとしそうです・・・

麺は細めで縮れ系♪ねぎもたっぷり入っていて
自分好みです♪
早速スープから!
さっぱりしたしょうゆ味ですが、コクとだしがしっかりあって
美味いです!やや縮れの細麺がいい感じですね
食べやすくて♪
チャーシューはしっかりした厚みのある柔らかすぎず
固すぎない、歯ごたえのあるややローストポーク風♪
これで650円は安いですね~
30年ぶりに食べたラーメン美味しかったです♪
ラーメン自体も久し振りだったし♪
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