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前よりパワーUPしてるかどうかは?(笑)ですが、個人的に気になった人、物、事、あとは日々のことを気が向いた時に、気の向くままに書いてます、 基本的には何でも有りの超個人的独断と偏見日記ってことで(笑)
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2011/02/05
16:51:07
ただいま公開中の映画
全国ロードショー
「白夜行」(公式サイト)
どうぞよろしくお願いいたします。
side-pic.jpg
 
さて、節分も終わり、立春もすぎほんの少しだけ
温かくなってきたようですね。
来週もう少しするとまた世間では3連休がきますが
全く関係の無い自分は仕事に精を出します(苦笑)
さて、食べものネタが続いておりますが
皆様、これきらい!というかた
あんまり聞いたこと無いのですが、最近ちょっと長男とともに
はまってるのが、これ!
やきとり
やきとり1
やきとり!!!
美味いですよね~そして季節に関係なく
美味しくいただけると思ってますし
また手軽に食べれると!
そっして種類もいろいろな部位があり
好みも分かれます。
たまたま、こんな看板見ていたからなんですが(笑)
つくね
そこで皆さん、
やきとり何がお好きですか?
もも肉、皮、レバー、たん、はつ、シロ、すなぎも、ねぎま、手羽先、
なんこつ、つくね・・・まだまだいろいろありますが
個人的に最近長男ともに美味しいと!
いうのが
「ボンジリ」なんですよ!
これたまたま、スーパーなどの駐車場とかで出店みたいに焼いてる
移動焼き鳥屋さんみたいなのがあった時に食べたんですけど
これが美味かったんですよ!
しかもあの食感がたまらんのですね、やわらかいながらも
ジューシーでとろけるような口当たり!
最近はやきとりっていうと、これですね!
そもそも「ぼんじり」って?
尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っているほんのわずかしか取れない部分です。鶏の尻尾に当る部分。この三角部分の突起はよく動く場所で筋肉が発達しており、味は格別です。
だそうです(やきとり.co.jp串物知識より)
皆さんの好きな部位
良かったら教えて下さい!
 
 
注:そして今年から
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また、ご自分のコメント欄でのレスをこちらのコメント欄で
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自分はそれは非常に失礼なことと考えておりますので。
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プロフィール

スーパーサイドバック

Author:スーパーサイドバック
【性別】:♂

【住所】:東京生まれ、東京育ち、江戸っ子っす

【年齢】:50代アラフィフ

【職業】:フォトグラファー(一応プロの写真撮影です)

【所持資格】:普通自動車免許、普通自動二輪車免許、福祉住環境コーディネーター3級、フォトマスター検定1級、

【家族】:看護士で10歳年下の妻・2月生まれで16歳の長男(アニメ大好き、オタク・・・)、スポーツマンタイプ6月生まれの11歳の次男の4人家族♪

【趣味、性癖等】:サッカー好き、左サイドバックをこよなく愛し、セルジオ越後と金子達仁を師とあおぐ、野球少年であり、阪神タイガースの大ファン!するのは野球、見るのはサッカーです、高校は甲子園優勝経験のあるとこ出身です。15年前からスポーツジムでトレーニングしてます、ストイックです、2年前からランニング、早朝走ります、目下の目標はハーフマラソン1時間50分以内、フルマラソン4時間30分切りです!
自己ベスト
10km:46分50秒(2012年つくばマラソン)
ハーフ:1時間53分59秒(2012年赤羽ハーフマラソン)
フル:4時間56分(2015年京都マラソン)
ややマッチョ気味の健康オタクに近いです。いつまでも子供と遊んでいられるように体力作りと維持に♪
アメリカンコミックスのヒーロー、BATMAN(バットマン)の実写版映画シリーズのみのファンでマニア!
とにかく好奇心旺盛(笑)でなんでも気になった事はとことん納得するまで調べる性癖があります、ややくどい(笑)。

【モットー】
『HappyDay! HappyTime! HappySmile!』

【座右の銘】
「なんで?なんでなんで??」

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