2009/11/06
12:13:29
11月に入り、朝晩はもちろんのこと、大分寒くなってきましたね
こうなってくると、食の楽しみとしては
鍋!!!ですね
でもって、今期初めての鍋をやりました!
これです

今回やった鍋はこれです

〝ゴマ豆乳鍋〟
これ結構美味しかったです♪
豆乳だけだとあさっりしそうですが
ゴマが入って旨味とコクが出ていい感じでした
野菜や魚介類にも美味くアジがしみこんで
しっかりした味になってます♪
そして、いつものごとく自分が鍋に欠かせないもの
これです、個人的には鍋の友ですね♪

〝粗挽きとうがらし〟
これがまた、かなりHOTに効いてくれます♪
つけすぎるとやばいですが、ほんのちょっとでかなり効きます
豆板醤よりあっさりしてる感じですね~
そして、息子達が一番喜ぶのが、締めにこれです

かなりいろいろな具のだしが出ていてかなり美味しいようです♪
ご飯入れて雑炊もいいですね♪
今年は何鍋が人気出るのでしょうか?
皆さんは好きな鍋、食べたい鍋ありますか?
ちなみに次回は嫁さんが買ってきたこれかな(笑)



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鍋!!!ですね
でもって、今期初めての鍋をやりました!
これです

今回やった鍋はこれです

〝ゴマ豆乳鍋〟
これ結構美味しかったです♪
豆乳だけだとあさっりしそうですが
ゴマが入って旨味とコクが出ていい感じでした
野菜や魚介類にも美味くアジがしみこんで
しっかりした味になってます♪
そして、いつものごとく自分が鍋に欠かせないもの
これです、個人的には鍋の友ですね♪

〝粗挽きとうがらし〟
これがまた、かなりHOTに効いてくれます♪
つけすぎるとやばいですが、ほんのちょっとでかなり効きます
豆板醤よりあっさりしてる感じですね~
そして、息子達が一番喜ぶのが、締めにこれです

かなりいろいろな具のだしが出ていてかなり美味しいようです♪
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