2009/08/06
23:34:13
今日はちょっとブルーです・・・
すみません、テンション下がってるんですが
実の妹からこんな野菜をもらいました。

皆さん、これなんだと思いますか?
これ実は白いナスなんです!
『白ナス』
自分は初めて見たんですが、あるんですね~
加熱しても崩れにくく、食べ応えがあるのが特徴だそうで
アクがあるので漬物などの生食は向かないようです
油を使って焼いたり、煮込むときはたいてい柔らかくなるそうなんで
さてどんな料理に使ってみようかな???
皆さんなにかお勧めありますか??
それ聞いてからにしようっと(笑)
<追伸>
一昨日、母の妹が亡くなりました
まだ69歳という若さでしたが、病に勝てなくて癌が全身に転移していて
もう手の施しようがなかったそうです。
自分は一昨日の昼間それを聞いて、夕方から仕事でしたんで
急いで車を出して母と一緒に群馬まで向かいました
叔母は、高校卒業してから少し働きそしてキリスト教の修道院の
シスターになり37年・・・生涯終えました。
神に仕える仕事に就き、自分の子供も孫のように可愛がってくれ
自分もいろいろ本当にたくさん、お世話になった方でした・・・
息を引き取る前に、叔母に、いままでありがとうございましたと
声をかけれただけでも良かったです・・・
仕事の関係で、葬儀には出れませんが、会えて、言葉をかけれて
良かったと思ってます。
キリスト教のなくなった方にはお悔やみ申し上げますと言ってはいけない
そうです。
謹んで、ご冥福をお祈りいたします。
訪問できなかった方々には大変申し訳ありません。
ご了承ください。
ありがとうございました。


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実の妹からこんな野菜をもらいました。

皆さん、これなんだと思いますか?
これ実は白いナスなんです!
『白ナス』
自分は初めて見たんですが、あるんですね~
加熱しても崩れにくく、食べ応えがあるのが特徴だそうで
アクがあるので漬物などの生食は向かないようです
油を使って焼いたり、煮込むときはたいてい柔らかくなるそうなんで
さてどんな料理に使ってみようかな???
皆さんなにかお勧めありますか??
それ聞いてからにしようっと(笑)
<追伸>
一昨日、母の妹が亡くなりました
まだ69歳という若さでしたが、病に勝てなくて癌が全身に転移していて
もう手の施しようがなかったそうです。
自分は一昨日の昼間それを聞いて、夕方から仕事でしたんで
急いで車を出して母と一緒に群馬まで向かいました
叔母は、高校卒業してから少し働きそしてキリスト教の修道院の
シスターになり37年・・・生涯終えました。
神に仕える仕事に就き、自分の子供も孫のように可愛がってくれ
自分もいろいろ本当にたくさん、お世話になった方でした・・・
息を引き取る前に、叔母に、いままでありがとうございましたと
声をかけれただけでも良かったです・・・
仕事の関係で、葬儀には出れませんが、会えて、言葉をかけれて
良かったと思ってます。
キリスト教のなくなった方にはお悔やみ申し上げますと言ってはいけない
そうです。
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