2009/06/07
22:38:00
なかなか、さんまの蒲焼が食べられずに報告できなくてすみません
また、食べ物ネタなんですが・・・
久々に、通勤途中に美味しいラーメン屋さんがあると
知り合いから聞いたので行ってみました。


ここです『五行』というラーメンショップ
なんでもあの博多の一風堂がプロデュースしたそうです。

そして、ここのメインは、焦がし系スープだそうで

早速、自分は『焦がし醤油ラーメン』を注文
ランチタイムでしたので、

明太子ごはんが付きました
でも炭水化物に炭水化物ですんで・・・
ほとんど食べなかったんですよ(苦笑)
黒いスープは初めてでした、
スープの表面が良く見ると薄い油膜になっていて、
湯気が出てないんですよ。
冷めにくいんでしょうね~
そして飲んでみたら、予想通り熱かったでした(笑)
でも焦げたのが嫌な感じがしなくて、逆にコクがでて
醤油の変なしょっぱさがなくなっていてちょうど良い
感じで、しかもしつこくなくて飲みやすいです
逆に焦げた感がないのに香ばしく食欲をそそりますね♪

麺はストレートのやや細い麺で、この黒いスープ
に上手く絡み、程よい硬さがのど越しに
また美味しいんですよ~♪
いや~美味しかったです。
でもラーメンは身体にとってあまりね・・・(笑)
いいお店紹介してもらいました、ありがとうございます。
皆さんも機会がありましたらぜひ
今度は自分は『焦がし味噌ラーメン』にもチャレンジしてみたいです♪
次回、さんまの蒲焼食べれますように(笑)


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久々に、通勤途中に美味しいラーメン屋さんがあると
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なんでもあの博多の一風堂がプロデュースしたそうです。

そして、ここのメインは、焦がし系スープだそうで

早速、自分は『焦がし醤油ラーメン』を注文
ランチタイムでしたので、

明太子ごはんが付きました
でも炭水化物に炭水化物ですんで・・・
ほとんど食べなかったんですよ(苦笑)
黒いスープは初めてでした、
スープの表面が良く見ると薄い油膜になっていて、
湯気が出てないんですよ。
冷めにくいんでしょうね~
そして飲んでみたら、予想通り熱かったでした(笑)
でも焦げたのが嫌な感じがしなくて、逆にコクがでて
醤油の変なしょっぱさがなくなっていてちょうど良い
感じで、しかもしつこくなくて飲みやすいです
逆に焦げた感がないのに香ばしく食欲をそそりますね♪

麺はストレートのやや細い麺で、この黒いスープ
に上手く絡み、程よい硬さがのど越しに
また美味しいんですよ~♪
いや~美味しかったです。
でもラーメンは身体にとってあまりね・・・(笑)
いいお店紹介してもらいました、ありがとうございます。
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次回、さんまの蒲焼食べれますように(笑)


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